Fondé en 1895, le Domaine Viticole de la Ville de Colmar est un véritable symbole de l’héritage viticole alsacien. Né de l’engagement visionnaire de Christian Oberlin, célèbre ampélographe, il s’est distingué dès ses débuts par une tradition d’innovation et un profond attachement à la qualité. Ce domaine familial perpétue aujourd’hui un savoir-faire unique qui fait rayonner les vins d’Alsace.

Propriétaire du prestigieux Clos Saint Jacques depuis 1924, le Domaine a su préserver son authenticité tout en évoluant avec son temps. Aujourd’hui, il s’étend sur 45 hectares de vignes situées dans des terroirs d’exception autour de Colmar et compte 3 Grands Crus : Florimont, Hengst, Pfersigberg.

L’équipe du Domaine a également l’honneur d’exploiter le vignoble des Hospices Civils de Colmar. Fondé en 1255 et enrichi au fil des siècles grâce aux dons et legs de généreux bienfaiteurs, ce vignoble reste la propriété des Hospices Civils Louis Pasteur.